“哎呦,我可戴不住这祸国妖姬的高帽子,”宁歆歆挺了挺身子坐正,清了清嗓子义正辞严,“我这是日行一善。”
“嗯?”这小女娃实在歪理多,梁彦昭搞不清这般玩火为何又成了“行善”了。
“你知道吗?”宁歆歆故作神秘,压低声音凑近梁彦昭耳畔,“有人曾跟我说,若是在爱人病中与其亲吻,可以渡来病气,爱人病就好啦~岂非就是日行一善?”
说完后,宁歆歆得意非常,这话忘记是什么时候看见的了,当时觉得离谱非常,现在倒成了小情、趣,真不错。
梁彦昭听了这话便皱了眉头,他如今风寒未愈,确实有过人风险。
略一沉吟,他起身抱起宁歆歆放到外间罗汉床上,认真道:“歆歆,今日起至我风寒好全,不许再......”他没接着说,只是指了指二人唇角,意思再明白不过。
而后,便毫不留情地转身回了碧纱橱。
气得宁歆歆在外头转圈,这就是搬起石头砸自己脚吗!
第55章猪肚鸡(2)老梁吃味。
“梁遇明!你无情!无义!无理取闹!”宁歆歆推开碧纱橱的门,怒气冲冲。
“歆歆,待我好了,就可以了。”
“哼,”宁歆歆跺脚,“谁要跟你可以!登徒浪子!”
骂完却又不自主地进了碧纱橱,还是坐到梁彦昭腿上,“不亲就不亲,猪肚鸡还得炖一会儿呢,我在你身上休息休息总行吧?”
这话落地,宁歆歆突然想起来,梁彦昭别会把她抱出去床上休息吧......忙紧紧抱住梁彦昭腰,又补了句,“再把我抱出去,我会生气!”
“那你可记得好好忍忍。”梁彦昭又笑,“莫忍不住。”
“忍就忍。”说完这句,宁歆歆真的窝在梁彦昭怀里一动不动,看梁彦昭时而执墨笔写写画画,时而换朱笔圈圈点点,古代又没有阿拉伯数字,一个又一个中国大写看得人眼晕。
抬眼还能看见宁三三个小不争气的,睡得那叫一个香,连肚皮都翻了出来。
宁歆歆听着它的“呼噜”白噪音,不多时,又在梁彦昭怀里睡了过去。
直到红苏看着猪肚鸡好了进来叫她,宁歆歆才发现自己已经睡在了床上,梁彦昭在床边支了书桌,又换了个地方算账。
“不是有督事大臣会算吗?这么辛苦干什么呀?”宁歆歆起身盘在梁彦昭背后问。
“这次涉及的银钱数额太大,我有些不放心,自己算一算比较稳妥。”
“那你再算一下,一会儿吃饭了。”
宁歆歆说完便去了小厨房,找了个大竹笊篱捞出猪肚,稍晾了会儿拆了棉线,鸡肉斩块,猪肚切条。
随后将高汤滤到砂锅内,猪肚、鸡块也一道放进去,淋上一点点牛奶。猪肚鸡是广东菜,广东人一般是不会在汤里放牛奶的,因为猪肚汤单是用热水起大火熬煮便可以成白色,但是宁歆歆对自己的鸡汤没有这样的高要求,加点牛奶可以增香、提鲜、让汤底更白,她乐得去放。
打火锅之前加上盐、白胡椒粉调味,撒上一点枸杞、红枣就可以上桌。
至于配菜,宁歆歆选了小嫩白菜、玉米段、香菇、藕片、豆皮、虾滑和手打牛肉丸,又另调了两种蘸料,她吃辣的那种,梁彦昭吃不辣的,淑惠便让她自己选。
开膳前叫了周扬一嘴,遭婉拒,宁歆歆便放弃了,虽然她也曾女追男过,可以理解淑惠的感情,但是这种事不兴强按牛头喝水,还是本人下场比较好。
这顿饭最终还是三人列席。
梁玉瑾坐在桌前,并未对这种下面燃烛、上面炖肉的锅子表现出太多惊讶,她走南闯北惯了,也曾在一个村子里见过类似吃法,不过那地处偏僻,吃法虽新奇,但食材、配料却都差了点意思。今日这般香的锅子,说实话,没见过。
浓浓的白胡椒味道袅袅而上,锅子进屋不多时便盈了满室,另还有着些微药香,炖煮过后的肉香紧随其后,实在是鲜得特别。
搭眼瞧那锅里,奶白色的汤底咕噜咕噜,冒着或大或小的米色气泡,汤中翻腾着肉块、枸杞,红黄白交织一处,热气腾腾,给这深秋添了一分暖意,锅子周遭是处理好的生食,许是要下锅一道炖煮。
“淑惠姑姑,”宁歆歆递过两碟蘸料,“调料分了辣和不辣两种,您看着用。”
梁玉瑾瞧了瞧,把带辣椒圈那碗留在了面前,“我喜欢辣的。”
“我也喜欢辣的,”宁歆歆说着,又舀了一勺猪肚鸡汤放在梁玉瑾面前,“这是猪肚鸡汤,秋冬日喝了暖身暖体,最是合宜。”
“真的吗?我试试,这个汤可真香啊。”梁玉瑾接过,对着碗就喝了一大口,江湖气十足,女好汉的形象跃然眼前。
宁歆歆瞧了就觉得喜欢,对梁玉瑾又亲近了几分,“姑姑,怎么样?”
这汤极美极鲜,肉香醇浓,药味有,却不似药膳那般涩口,最最重的是白胡椒的味道,微微刺激,入腹之后激出了通体暖意,喝后只觉通体舒展,热意涌动,将将冒汗,整个人如置温汤,是从头到脚的舒坦与熨帖。
“好喝,”梁玉瑾点头肯定,“我再来一碗。”
宁歆歆也笑,“好。”
梁彦昭在一旁看着这俩人一来一往,虽初相遇、似故人归的样子,竟是将他这个大活人生生晾在了一旁,心里不免开始吃味,在平日,歆歆都是这般照顾自己的,怎的今日却换了人?