大柱子之前带着杨铁在分店那边忙活,现在杨铁被提拔成了分店的店长,除了固定工资比别人高五块钱之外,还有额外的奖金拿,杨铁对大柱子那是感激不尽呀。
如今杨铁一家四口都在京都,日子也越来越好,两个闺女眼瞅着蹿了个子,而且脸上也都有了肉,杨铁两口子晚上做梦都是甜的。
大柱子被苏小软叫过来分管炸鸡店了。
原本提拔了杨铁之后,大柱子就被安排到了总店的卤味这边,杨铁还有几分不好意思,总觉得自己抢了大柱子的位置,想要推掉这个店长的位置。
可是大柱子跟他说,老板说对他另有安排,而且他的工资也并不比店长少,杨铁这才踏实了下来。
事实上,刚开始大柱子只以为老板是在忽悠他,直到后来,老板又让他去跟着学炸鸡,可以说炸鸡店这边,从头到尾,都让他给学熟练了。
炸鸡店的规模小,而且基本上不需要招待客人,大柱子的腿又有些毛病,所以苏小软就想着让他管理这边还是比较合适的。
现在大柱子除了自己做炸鸡之外,就是帮着培训新上手的那些新员工。
炸鸡的腌料,是提前就配好的,直接分发到店里和其它几个窗口,然后再让店员自己操作就可以了。
主要是这个面糊,那也是有讲究的,放多少鸡蛋,加多少水多少盐,都弄得很仔细。
除此之外,最重要的是外面要裹的那层面包糠,现在国内可没有卖的,苏小软是根据自己以前的经验,再加上了十几次的实验之后,才自己做出来的。
这东西做起来太费事了。
好在这个只是需要外面裹一层,用量不算太大,要不然,还得专门有人来做这个面包糠,太麻烦了。
面包糠是苏小软教给了大柱子制作方法,让他一次性地做出来了几大袋子,封好口,这样至少也能用上半个月。
大柱子现在是炸鸡店的店长,除此之外,以后还会负责其它几个炸鸡窗口的供应工作,所以,目前为止,他的工资是和总店的店长持平的。
再说另一边的高正阳,看着气喘吁吁跑回来的儿子,还有些难以置信。
「你说那位苏老板打电话过来要再送五百只小公鸡过去?」
高小光点点头,还有些气喘道:「是那位自称姓顾的女人说的,哦,她说是苏老板的助理,让立刻送五百只鸡过去,就还是上次送到的那个院子。」
「那说要鸡蛋了没?」
这才过去一个星期呀,苏老板家的饭店这么能下货吗?
他哪里知道,这炸鸡店才试营业头一天呢!
高小光眼睛一亮,连忙点头道:「说了,让再送两百斤的鸡蛋过去。嘻嘻,爹你不问我都忘了。」
高正阳没好气地瞪他一眼,虚点了两下:「你个不长记性的!」…
高正阳心里头这个火呀!
是既喜悦,又有几分的难以置信。
这个苏老板到底是开的啥样的饭店呀,咋能这么牛?
就算是仨饭店,那也不能一个星期就卖出去近两百只鸡呀,这得是啥规模呀!
高正阳不敢想,也没敢多问。
他们这个养鸡场主要还是养的肉鸡,下鸡蛋的母鸡不算是太多。
今天再送一趟货的话,那他们的小公鸡的存量可就不多了。
不行,还得扩大规模!
高正阳除了立马安排人装车之外,又骑着车子出去找外援了。
他算是看出来了,再不扩大规模,他们这个养鸡场还供应不上小苏老板了。
下午五点半,五百只鸡和两百斤鸡蛋都送到了。
这次是有养鸡场的一位员工跟着过来的。
因为苏小软他们这里没有养鸡的地方,所以第一回送过来的时候,就把鸡笼子也一并留下了,为此,顾楠还特意给高正阳那边打了电话,说是长期合作,肯定是要少不了借用的。
就这样,这回缷车的时候,直接把装鸡的鸡笼子缷下来,再把上回的鸡笼子拉回去,就算是完工了。
村里的养鸡员小刘看了看这一地的鸡毛,还有一些废料,就确定这鸡是真地杀完了。
啧啧,如果不是亲眼见到,谁能相信呢?
那装着两百只鸡的几个鸡笼子都空地不能再空了。
小刘都想好了,回去后一定要跟场长好好说说,这可是大客户,说啥也得握在手里头,不能再让县里的那帮子人给抢走了。
这边的鸡刚送走,第二天,高家庄的养鸡场又被送过来一千只小鸡。
当然,这一千只小鸡能不能养活,还不一定呢,总会有一些折损,只是多少的问题。
他们的养鸡场,也能自己孵化,只不过现在明显是来不及了,所以先加紧进一千只小公鸡,先养着,最多三个月,就能有回报了。
县养鸡场那边也听到了消息。
「你说啥?高家庄的养鸡场又进了一千只小鸡?」
「嗯,王场长。听说是从邻县进了七百只,又从其它公社的养鸡场进了三百只。」
负责人呿了一声道:「不是说前阵子高正阳还在发愁说是卖不出去,找了县机械厂的人送礼吗?」
「是,这个没错。不过听说是大概七八天前,他们那里卖出去了两百只鸡,前天又卖出去了五百只鸡。高正阳担心自己供应不上,所以才又急忙进了一千只小鸡。」
不到一个月的小鸡,就算是想要出栏,怎么也得再等三个月的。
王场长皱眉,七八天前?
「去,让人打听一下,看看是什么人一下子能买这么多鸡。」
来报信儿的小干事怯怯懦懦道:「场长,我打听过了,是送到京都去了。这个客户就是平安福食品厂的苏厂长给介绍的。」
「苏厂长?」
两人同时沉默了一会儿后,「走,去平安福食品厂。」
小干事的眼睛微微亮了一下,他们这里是国营单位,而且又是腾县规模最大的,只要是苏厂长能帮忙说一声的话,那这个大客户必然是能被他们给抢过来的。
哼,让那个高正阳嘚瑟,看他这回倒霉不!
一千只小鸡,指定得砸手里头!
夭白