诱人味道在全场飘荡着,窜进每一个人的鼻腔中。
艾伦在香料堆中专门找到了几种香料,将干的红辣椒与孜然都研磨成粉,还有百味之王海盐。
他轻松惬意的站在灶台旁,手中不停翻动着羊肉串,嘴里还不停的用一种古怪的声调喊道:“诶,羊肉串,羊肉串,艾伦羊肉串,辣滴不辣滴。”
全场所有人,听到艾伦这么说,都惊呆了。
这是什么鬼啊,他在说什么,我们都听到了什么?
山姆坐在观众席上一拍额头:“小老板,老板又犯病了,怎么总是说出这样的话。”
“哎,等厨斗结束之后,我们带艾伦去看看精神科或者心理科吧。”
露易丝也是无语,她就发现自从艾伦参加了那一场比赛之后,在多出了很厉害的厨艺之外,还时不时冒出一个让人意外的话。
就比如说一些让人听不懂的词语,或者是一些不知道什么地方的历史,最主要的艾伦还朗朗上口,就和他亲身经历一般。
露易丝有一些毛骨悚然,他在一本书里看到过,相传有一种亡灵法术,可以将人的灵魂抽离,然后在换上另一个人的灵魂。
最后这个人,就会变成另外一个人。
露易丝一度怀疑,艾伦就是被人这样掉包了,所以从那时候开始,脾气变得古怪,变得泼辣,变得刁蛮。
她就是要看看,如果艾伦真的被换了灵魂,那么就不会像之前那样对她,如果态度改变了,那么就敢肯定,艾伦确实被人调换了灵魂。
羊油被炭火炙烤只来,滴滴答答落在炭火上,发出滋啦滋啦的美妙声音。
羊肉很嫩,不用烤制的时间很长,如果被烤老了,那羊肉串的风味会大打折扣。
“哎,要是来一杯冰镇啤酒就好喽。”
艾伦撇撇嘴,撒上了一些海盐做底味,然后又连续撒上了孜然粉和辣椒粉。
双手十根手指,如海浪一般翻动,两把羊肉串也在手指的翻动间,开始转动和互相摩擦。
多余的孜然粉与辣椒粉,全部掉在了炉火下的炭火上,白烟升腾,又飘出一股香料的味道。
艾伦将羊肉串放在了盘子中,并且示意侍者已经烤好了可以端上去了。
这时候特里已经把酱汁与配菜都准备好,只等烤羊排出炉,就可以上菜了。
可是现在被他阴了一把的艾伦·伯纳特竟然先做完了,这让他心里有一点急躁。
见到艾伦·伯纳特的烧烤弄好,早已经安耐不住的黑泽尔,立即让侍者将羊肉串端了上来。
“既然艾伦·伯纳特料理师,已经做好了料理,那么就端上来吧。”
德莱尔看着黑泽尔装作一副淡定的模样,但是他早已在黑泽尔眼中,看出了迫不及待。
于是笑了笑朝着侍者说道,就连旁边的市长大人,也有一些意动。
侍者看了一眼特里,见到特里没有理会他,只好将艾伦的羊肉串端了上去。
看着色泽鲜嫩,表面泛着微微红色的羊肉串,三位评委深深的嗅了一口,伴着羊肉的香味与香料的刺鼻,这种混合型的香味,让三位评委直吞口水。
三位评委,一人都分到了十串羊肉串,黑泽尔首先拿起了一串,小心翼翼的从铁签上咬下一块羊肉。
鲜嫩的羊肉,带着略微的咸味,与红辣椒与孜然那种刺激性的味道,瞬间占领整个口腔。
这……这难道就是最原始的味道嘛,羊肉中只用了一点点的海盐,并没有咸的感觉,只能说是适合。
可是就是这种适合,却完全散发出了那种,不可匹敌的野性味道。
尤其是孜然与辣椒结合,配合上羊肉的鲜美,就好像是大草原上那种最原始的野性爆发,似乎看见了成千上万头山地高角羊奔袭的宏大场景。
黑泽尔慢慢回味着口腔中,残留的香味,烧烤出来的羊肉,并没有一种很难撕咬的感觉,肉并没有老和柴。
反而是汁水丰富,入口即化,那种美妙的味道,让黑泽尔欲罢不能。
在一旁的花园市市长克莱恩·费德勒,看着面前的十串羊肉串,眉头挑了挑,看上去并不怎么符合他的口味。
只是作为评委不得不吃,他扭头看了一眼黑泽尔,看到黑泽尔露出十分享受的表情,他就感觉一阵恶心。
“克莱恩市长,怎么不符合您的口味吗?”
在克莱恩另一边的德莱尔微笑着看着他,拿起一串羊肉串,在手中晃了晃说道。
“嗯,看上去很不上档次!”
克莱恩有一些为难的点点头,确实这羊肉串看上去,不太上档次,简简单单用一根铁签穿着几块肉。
不过这肉的颜色还是蛮好看的,他没有再去理会,一直在纠结吃不吃的克莱恩。
他吹了一吹,刚刚烤出来的羊肉串,还是很有温度的,轻轻的要牙齿咬住一块羊肉,慢慢的从铁签的扯了下来。
就单单这一个动作,德莱尔就感觉到,这羊肉不是一般的嫩,是非常的嫩。
他明显的感觉到有一股肉汁,带着灼热的温度,掉在了他的嘴唇上。
嘶……
德莱尔深吸了一口气,滚烫的肉块在口腔中不断咀嚼翻动着。微微的咸味带着一股浓烈的孜然味道,这个孜然味使羊肉的腥膻味彻底的掩盖下去,并且将羊肉的鲜美衬托的更上一层楼。
这辣味好爽啊,鲜嫩的羊肉,再加上这极致的辣,竟然没有任何的违和感。
真不知道艾伦·伯纳特是怎么想出来的这种搭配,简直是山地高角羊最好的料理方式。
我是不喜欢吃辣的,可是这种辣竟然让我认同和接受了,可以说这是羊肉与香料最完美的和谐。
德莱尔不顾羊肉串的灼热,迅速的将一串羊肉串吃进肚子里,接下来是第二串、第三串……
克莱恩惊讶的看着,这位花园市料理师协会的分会长,就像是中了某种巫术,大吃特吃起来。
他不是不喜欢吃辣嘛,单单看着羊肉串的模样,应该是狠辣的吧。
可是他大吃特吃,是什么意思?
克莱恩呆呆的看着手中的羊肉串,慢慢的靠近自己的嘴。