很快六月就到了,这时候的六月大概就是我们后世现代的七月份,因为采用的是阴历,没有用公元计时法,今天我们吃完早饭后准备出去挖土豆,这时候土豆已经可以吃了,虽然不是完全收获的季节,也是可以下锅被吃了;不过这时候的土豆皮很嫩,用手轻轻一拨就开了,可以手撕土豆皮,等再过一阵子土豆完全成熟就必须用削皮刀去皮了。百度搜索(飨)$(cun)$(小)$(说)$(網)XiangcunXiaoshuo.com
“额娘,我好久没有吃土豆泥,土豆丝,还有薯条了!”小包子走在我身边,黑葡萄似得眼珠子萌萌哒看着我,其实言外之意是:我想吃土豆泥、土豆丝和薯条了;我呵呵一笑,看着小包子手里拿着一个小小的竹篮,里面放了一把小花锄,专门给他刨地用的,准备挖土豆,他用这把小花锄种下了一棵葡萄树,还挖了许多次的野菜,算是功劳不小了。
“是吗?不知道上个月那次薯条炸鸡算不算一次呢?还没有一个月呢!”我眨眨眼看着他,这个小包子就是这样,若是想吃什么想要什么,就是这么个态度;雪碧可乐还有我身边的人都很熟悉,大家都呵呵的看着他笑了。
一路逗着小包子,很快就来到了种土豆的地里,依依用小镰刀先割去绿绿的土豆苗,呆会儿背回去可以煮熟了喂猪;然后我们开始用锄头开挖土豆了,这最大的也就小包子的拳头那么大,大概只挖了一行土豆就够了,我们自己种植的本来就不多,这些尝尝鲜就好了,其余十来行等一个月后再收获吧,那时候全部拿到城内去。
这一行土豆也不少呢,少说也也有三十斤,小包子自己篮子里放了几个,他一定要坚持自己拿回去;菜园里现在有黄瓜、长豆、茄子、番茄外加辣椒,这都是新鲜无污染,零添加的绿色蔬菜,我们也采了不少,在这里吃着全天然绿色食物,呼吸着零污染的空气,整个人的状态都非常的好;当然回程的时候开泰和阿牛是坚决不让我拿重物的,我也就空手而来,看着他们刨地挖土豆,我就采了几个番茄黄瓜类的蔬菜,然后等挖好土豆就整理好回去,连锄头都是阿牛拿着。
回到家里就要开始准备午餐了,我们擦了擦汗水,看着这湿热的天,不得不承认,炎热的夏季快要来临了,乌云密布,今天应该要下雷雨了吧。
人活着就少不了一日三餐啊;我带着一群人在厨房捣鼓,大家一起动手,在乡下就只有我们主仆六人,外加一对看守院子的老夫妇,是阿牛的父母,阿牛一家是原本是安徽人,前些年逃难来到我最初的农庄上,阿牛是个好苗子,顺利的进入了庄子上的学堂读书,然后根据个人志愿进入飞虎队培训,他们就一家三口,人口简单,我结婚的第二年就在这里又添了一个小农家院子,作为小包子的生活教育基地,每隔一段时间就会来住上几天,亲手种植五谷杂粮;我们每个月来住三天,其余时间是这老两口看护着院子以及菜园子。
春节之后我们过来种土豆,还有玉米,然后再拜托村里人培育水稻幼苗,这时候可以用去年储存的红薯镶嵌在土地里培育红薯幼苗,在初夏季节过来插大秧苗,然后收麦子、玉米,然后挖土豆,在麦子、土豆等农作物收获后的地里再次种植红薯藤,然后收稻子,收过稻子的田里接着种油菜,油菜收完接着种水稻,这样让土地轮回使用,可以为老百姓增加许多收入。我不知道各种豆类的农作物如何种植,这些都拜托给阿牛的父母打理,他们夫妇二人非常尽心,将我们的小庄子收拾得非常到位;当然我也没有亏待他们一家,也在附近给他们准备了一个宅院,还有土地,作为帮助我们看护院子的回报。
这些农活我在现代的小时候看过大人做过,自己没有完全体验过,现代的农业科技非常发达,各种粮食蔬菜产量都是非常高,我只是课余时间偶尔参与劳作,但是心里却忘不了这些农作物的种植方法;但是这时候在大清我的身份不一样,我的家人们都不是普通百姓,却一定都会影响到普通百姓,所以让他们亲自体会民生疾苦是非常有必要的,我不会让家人和自己成为种田高手,但是却一定懂得锄禾日当午的含义,十四童鞋还有我们的小包子已经体验过一年的种植生活了,每个月差不多花三天时间,吃着自己亲手种植的蔬菜粮食,他们爷儿俩那是相当骄傲的,康熙和德妃也收到了我们的许多孝敬,我想着以后我们老了退休了,也可以抽空种点蔬菜水果打发打发时间。
大约中午十一点半,西红柿炒蛋,凉拌三丝,肉末茄子,土豆泥,土豆烧鸡,酸辣土豆丝,干煸长豆,拍黄瓜、虎皮青椒,青椒肉丝等等地道的农家菜上桌了,我们有大小老少八个人,差不多可以坐满一个大圆桌了,在乡下我们一直都是主仆同桌吃饭的。
“主子,这今天也太热了点,不仅热还潮湿,难受得紧!”娜娜是从蜀地挑选过来的,她觉得这北方比西部蜀地要炎热多了;她川菜做的不错,刀工也好,今天的才很多都是她切的。
“是热了点,不过快好了,开始起风了……”我看着外面乌云密布,豆大的雨点开始下落了:“已经下雨了,好在咱们有先见之明,储备了许多蔬菜粮食。”
“是啊,亲手做的东西好香呀……”雪碧和可乐也带着洗过手的小包子进来,大家已经习惯了在这个庄子上没大没小的,人人摩拳擦掌准备对着食物大干一番……
开泰突然凝神的听了听:“主子,好像有敲门声。”
我们都仔细的听了听,发现外面开始打雷闪电了,雨也变大了,可是真的有敲门声。然后老规矩,开泰拿起门边的一把伞走了出去。
我们都很好奇,这雨天来客究竟会是谁呢?