果然把唐伟杰请来是正确的选择,唐伟杰对选材格外的看重,做烧卖的材料都是他自己精心挑选的,所有的工程也都是他一个人完成的。
他边做边让苏倩倩她们看着他做,还给她们讲做烧卖的要领,注意事情。
苏倩倩还请了几个师傅,让那几个师傅跟着唐伟杰学做烧卖。
烧卖还没有推出,就吸引了很多的人。
因为苏倩倩刚开始就把烧麦的价格压得很低,还对唐伟杰的烧卖做了一番宣传。
苏倩倩为了宣传,刚推出的烧卖,举行了一些活动,还有一些小游戏。
更是吸引来了很多的客人,客人对苏倩倩的这种宣传方法比较新奇,有很多的人都来尝试。
前100名进店买烧卖的人都免费,其余人都半价,买的多的顾客还赠送小礼品,唐伟杰把店里烧卖的皮做的很薄,还做了很多其他的馅料,吸引了很多很多的客人来吃。
瞬间苏倩倩她的店门口就排满了人,因为烧卖刚刚推出,所以也没有做太多,所以也没有很多的人没能买到。
忙碌了一天,黑夜到来。
苏倩倩为了感谢阿爽和她的师傅唐伟杰,晚上就把阿爽和唐伟杰请到家中做客。
有了唐伟杰的加入,苏倩倩感觉如虎添翼。
吃罢了晚饭苏倩倩又有了新的想法,苏倩倩觉得她现在的店生意特别的好,但是因为空间有限,人手不足,苏倩倩想扩大市场,升级店面。
便有了一个大胆的想法,她想开一家高档的餐馆,把生意再做大一点。
苏倩倩把她的想法,给阿爽和唐伟杰还有杨振宇说了,想听听他们的看法,他们听了之后都很赞同苏倩倩的想法。
苏倩倩和他们说了她的想法,并且还得到了他们的认可,他们便开始在一起讨论在哪开餐,开什么样子的餐馆,怎么装修,还有费用关系。
他们几个人讨论着,就忘了时间。
天色渐渐暗了起来,房间里的几个人还在讨论的热火朝天。
这时苏倩倩想到了重生之前,一些酒店的经营手段。
他把这些想法告诉他们几个人,唐伟杰很是欣赏苏倩倩,认为当时自己出山做的很正确。真的是长江后浪推前浪一浪更比一浪,唐伟杰也告诉了苏倩倩做高档饭店应该准备了一些什么。
他告诉苏倩倩做高档饭店,装修风格并不是最主要的,最主要的还是厨房。
也是每一个饭店,不仅仅是要看他们的装修风格来判断一个饭店的好坏,饭店饭店,主要还是饭。饭要是做的好吃,不管装修怎么样那都不在话下。
一个高档餐馆的灵魂所在,是在厨房。厨房一定要高标准的安排。
厨房的灵魂是那些大厨。
可以说最重要的就是需要不同色彩的高档大厨,唐伟杰又教了舒倩一些管理高档餐馆的方法。
因为苏倩倩是重生之人,所以有些话,一点就通。
苏倩倩当即便明白了,唐伟杰以为苏倩倩明白了他想说的话。看着天色不早了,唐伟杰和阿爽便告别苏倩倩他们回家了。
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