今天慧欣要在家里和她爹商量盖房子的事情,所以就不去镇上了,由于妈陪张氏去,以于妈的身手,慧欣很放心。
盖房子林老三是会的,只是眼下腿脚不方便,狠明显不适合总揽全局,父女俩商量了一下,决定把这活包出去,他们只要出银子就好了,其余都不管。
接下来就是在哪儿盖房的问题,慧欣不想离林家老宅太近了,能离多远就多远,赵奶奶边上就挺好的,地方大,想盖多大就多大,地势高,洪水来了也不怕,交通也非常便利,而且这地方比较荒,地价便宜。
努力说服了林老三,当然慧欣不会告诉她爹她想离林家老宅远点儿。
这年头也有包工头,里正的大儿子也就是孙福全赶牛车,二儿子孙禄全是个包工头,盖房子修墙盘炕等活都包,还有一个三儿子,和林家老四一样在镇上读书,叫孙寿全。
慧欣和她爹商量好了后就去里正家,买地要找里正,盖房子找孙禄全。
听慧欣说她家要盖房子,里正为林家三房感到高兴,村民能安居乐业,他作为里正无比欣慰。
同时他也很佩服林家三房,这才分家多久就能盖新房了,他都听大儿子说了,林老三家做的买卖很赚钱,一天一两银子不在话下。
良田要十两银子一亩,像赵奶奶家边上的地不适合种田,又荒凉,一般村民都不会买,所以很便宜,只要五两银子一亩,那边有十亩地,慧欣索幸全买了。
无论何时,土地都至关重要,这可是一笔划算的买卖,在现代,土地那可是寸土寸金,有钱都不一定买得到,相比起来,古代的土地实在是太便宜了。
他们银子还算宽裕,而且每天都有进账,所以慧欣和林老三商量打算把房子盖大些,一次性把鸡圈猪圈等全盖上。
孙禄全是个十分有经验的包工头,料钱加工钱,孙禄全一共要了慧欣60两银子,这方面慧欣不太懂,不过这个价格和林老三预估的也差不多。
慧欣是带着银子来的,把地钱和盖房子的钱一把全给了。
里正有点儿震惊,虽说林老三家的买卖很赚钱,可没想到一把能拿出这么多,这也太财大气粗了,等林家三房的屋子盖起来,估计比他家房子都要好,成为村里头一份儿。
地契里正明天到县城的衙门办理,孙禄全今天去采买原材料和组织人手,如果顺利,明天就可以动工了。
慧欣不懂设计房屋,虽然她知道很多房屋的样式,但是房屋设计涉及很多东西,需要进行比较精密的计算,不是光好看就可以了,关键还得结实,所以她只是把自己的一些简单的要求告诉了孙禄全,大体上还需要孙禄全自己发挥,不过这年代的屋子大体都一样,也没啥好费脑子的。
回到家里,慧欣突然不知道该干啥,之前一直忙忙碌碌,一天都不得闲,今天不赶集,反而觉得空虚,看来习惯还是很可怕的。
小竹还在练字,慧欣只好去指导小竹读书写字。小竹很聪明,教小竹并不会花费她太多的精力。
姐弟俩一个认真教,一个努力学,不知不觉就快到中午了。
这些日子以来,慧欣每天都累得要死,根本没有心情下厨,今天比较闲,慧欣打算做顿好吃的好好犒劳大家一顿。
最近,他们家日子过得好了,没必要苦着自己,白面在他们家没那么稀罕了。慧欣先和了些白面,然后剁了一碗细细的小葱,撒上盐,倒上油,搅拌均匀,再把面团擀成薄薄的饼,把弄好的葱花油铺在上面,卷起来再擀成薄饼,放在锅里,小火慢慢烙着,只翻了一面,慧欣就闻到了葱油饼的香味。
“姐姐,你在做什么好吃的呢,真香。”小竹是属猫的,闻着香味就过来了。
“小馋猫,再等一等。”慧欣宠溺得看了弟弟一眼。
在小竹望穿秋水的目光下,薄薄的香酥葱油饼终于出锅了。
小竹迫不及待地咬了一口,烫得直呼气,不过却也直说好吃。
慧欣今天和了很多白面,烙了很多葱油饼,先给赵奶奶送了一些,留下的自家吃。
烙完了饼,整个厨房里都弥漫着一股葱油饼味,闻着诱人极了。
看水缸里还有新鲜的活鱼,慧欣做了一道糖醋鱼,这是慧欣第一次做给家里人吃,如果大家都觉得好,就可以上集卖了,为他们的生意添加一道新的菜品。
又炒了一个青菜,加上家里的猪下水和魔芋豆腐,也是丰盛的一桌子了。
做完饭没多久,张氏和于妈就回来了,她们今天很顺利,没有遇上什么事。
吃饭的时候,众人对慧欣的手艺赞不绝口,尤其是糖醋鱼,味道竟然比红烧鱼还要好,原来鱼还可以这样烧啊。
于妈觉得很惊讶,欣儿还真是聪明,别看是个乡下小丫头,琢磨出来的菜,她以前都没吃过,以她从前的身份,吃过的好东西也不少了。
所以糖醋鱼被一致通过了。
下午的时候,河里的鱼就遭了殃。今天捞的鱼比往常还多了一倍,因为要做两种口味的。
魔芋也用得差不多了,有于妈的加入,大家准备今天大干一场,除了林老三,所有人都上山了,开始挖挖挖。
于妈力气大腿脚快,背着满满一大篓子魔芋健步如飞,运了一趟又一趟。
慧欣也不知道这山上到底有多少魔芋,料想应该很多,这么多年来都没有人吃这个,野生野长的,估计地下这些东西很多,应该够她们支撑到明年,不过还是要做好保密工作,免得被人发现,村民还不得哄抢啊,到时候断了自家财路。
不过幸好他们现在住在山脚下,来回背魔芋也没人发现。
这也不是长远之计,这种事能瞒得了一时,瞒不了一世,早晚都要公开,只是在这之前,她家得储存好充足的魔芋,明年也要大量种植。
挖了这么多,应该能撑过一两个月了,一天肯定挖不完,等以后有时间继续。
慧欣毫不藏私,回去后就把糖醋鱼的做法教给张氏和于妈了,接着就没慧欣的事了,全由张氏和于妈去忙。
慧欣的主要工作就是教导小竹读书,小竹很欢喜,更加感激于妈,是于妈来了才让姐姐有空教他读书。
小竹不知道镇上的教书先生教得怎么样,反正他是极喜欢姐姐教他的,也不知道姐姐教得好还是先生教得好,小竹有些盼着明年上学堂了。
姐姐答应过他明年送他去,就肯定会去的,他现在要多学点儿,免得去镇上读书给姐姐丢脸。