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第七十八章采购桌椅(1 / 1)

青兰是个行动力很强的人,当天和罗三根定下要开面馆的事后,当天夜里就将开店需要的东西列清单列出来了。

第二天,她让罗三根帮着去镇上租房。

她找了隔壁村的郭大力,花了三十文雇了他和他家的驴车,送她去了县城,将清单上列出来的东西买了一半回来。

她原本是打算是陶器店买的,可是一问价格,吓了一跳。

大的陶锅两百文一个,大个的陶碗要十文一个,勺子要四文一个,筷子也要二十文一把。

她要买两口大锅,八十副碗勺,筷子也要十把,这些钱加在一块就要一贯零六百文。

就算她再能砍价,最少也要一贯零三百文才能拿到这些东西。

这次开面馆,她的预算是两贯本金,买锅碗瓢盆就要一贯多,那她就没钱买桌椅了。

桌椅才是真正花钱的大头啊。

青兰愁得眉心皱起,路上却恰好遇到了回春堂的杨掌柜。

两人寒暄了几句,杨掌柜很喜欢青兰沉稳的性格,看青兰面有难色,主动问道,“你是不是遇到什么难事了?”

青兰本想摇头,可转念一想,杨掌柜在县城开店有些年头了,认识的人比她多,见多识广,说不定能帮上忙。

她简单将自己遇到的难题说了一遍。

杨掌柜倒是不吃惊青兰小小年纪想着要开面馆,只是觉得奇怪,“上次你送给柳郎中的南瓜干我吃了,味道确实很不错。你手艺好,其实大可来县城开面馆,比在乡下开生意要好很多!”

青兰叹气,“我也想在县城开面馆,可县城我得罪了某个人,现在不是来开店的最好时机。”

杨掌柜想开口问是谁,但又怕浅交言深,沉吟片刻,脸色一喜,“丫头,你运气可真好!我恰好认识一个掌柜,也是开饭馆的,他老家的母亲去世了,他要回家奔丧,因为路途遥远来回要大半年,所以就想把铺子给盘出去了。接手的掌柜是开药材店的,不需要那些碗盘和桌椅,他正发愁呢。”

青兰想不到竟然会有这么巧的事,满脸喜色让杨掌柜带着去了饭馆。

饭馆挂在外面的幡子已经撤下来了,店门大开着,掌柜正在清理饭馆里的所有东西。

饭馆的掌柜听闻杨掌柜的来意后,格外爽快,“你明天就可以让人来拉东西,店里所有东西一共一贯五百文。”

他走得着急,县城的饭馆就那么多,这一时半会还真的找不到合适的接收人手。

有人愿意接就是帮他大忙了,至于价钱,自然是怎么便宜怎么来。

桌椅加上碗盘,一共一贯五百文,这价格低得罗青兰有点不敢相信自己的耳朵。

她再一次和掌柜确认了一遍,确实这个价格没错后,立刻飞快从钱袋子里掏出一贯五百文到掌柜手上,让郭大力立刻装车,生怕眼前的人会后悔一般。

杨掌柜和饭店掌柜都被青兰毫不遮掩的心急逗笑了。

郭大力的驴车比较小,只是两套桌椅就将整个车厢全部装满了。

青兰跑了七八趟才算是将东西给全部搬回村子里。

柳氏看着原本空荡荡的院子被桌椅、碗筷全部占满了,惊得瞠目结舌,“青兰,这些家具都是上好的杉木打制,看起来都挺新,短时间买这么多,得花你不少钱吧?!”

眼前的这一堆桌椅和碗筷算是解决了青兰心里的一块大石,咧着嘴笑,“是从一个饭馆买的,饭馆掌柜急着回老家,便宜卖给我的!所有加一块才一贯五百文。阿婆,你知道是谁给我介绍的饭馆掌柜吗?”

柳氏满脸不可思议,“一贯五百文,太便宜了!市面上要想买最少要十两银子,还得提前一个月和木匠约好。这次是谁帮了你啊?”

“是上次我看病的回春堂的杨掌柜。他在路上碰到我,主动跟我说的。”

柳氏的手从桌子上掉落下来,神色晦涩,语气中带着一股惆怅,“是他啊,难怪。他还是和以前一样……”

青兰心里激动,已经迫不及待地将中午的似乎一五一十全部说给柳氏听了,倒是没听清柳氏的那句喃喃自语。

罗三根拿着租房契书从镇上回来,看到院子里的堆成一座小山的桌椅,同样吓了一跳。

等知道是青兰从急需转手的掌柜低价买到的后,拍着青兰的肩膀说,“青兰,就是福星高照,处处都能遇见贵人!”

因为罗三根说镇上租来的房子有点破旧,第二天青兰就带着罗三根去将店面和厨房改造了一遍。

她将厨房一分为二,一边是灶台,另外一边是集洗菜池和切菜板为一体的工作台。

买完桌椅和租完房子后,她手头就剩一贯多一点了,未来经营还要买菜,所以钱得省点花。

虽然她有心将店面弄得富有特色,可苦于囊中羞涩,只是将店面墙面抹了一层白灰,又将地面弄得平坦,再在连接店面和厨房的位置弄了个收银台。

等了几天,店面里的白灰全部干了后,她将桌椅和从木匠那买的一个小柜子安放在店里,将洗干净的碗筷盘都放在厨房里,一个简单整洁的面馆算是初步有了样子。

她还特意把开业那天定在十月初八,因为那天恰好是她穿越满三个月。

开业的前两天,青兰拿着柳氏缝好的幌子,请族长老太爷在上面写了“丁家面馆”四个大字。

她看着手里龙飞凤舞的四个大字,嘴角控制不住往上扬,她的第一个面馆就要开张了!

青兰还记得罗松青要给自己的那份大礼,笑嘻嘻地和族长说,“族长可别忘了记得通知松青叔,让他记得给我送的大礼!族长你也早点来,我还盼着你给我敬神呢!”

青兰开的只是个小面馆,没有牌匾,只有一个幌子,自然是弄不了剪彩礼。

她原本是想简单点,放个爆竹就够了,阿爷和阿婆不肯,好说歹说,最后决定让族长帮忙敬神,再点个爆竹!

族长笑摸着胡子,用手指点点罗青兰,“好,你个鬼丫头,一定通知你叔!”

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